凉水面白菜肉包子

“刚刚网购的蒸锅,迫不及待的用上了,蒸锅处女作--凉水面白菜肉包子包子k歌:我很丑,可是我很美味...”
所属分类: 主食   家常菜  

凉水面白菜肉包子的用料

主料

大白菜 1/4颗 大白菜 1/4颗
面粉 3小碗

辅料

大葱 适量 大葱 适量

配料

花生油 适量 花生油 适量

凉水面白菜肉包子的做法

#凉水面白菜肉包子的做法图解2

步骤1

小碗面粉放入盆中,先倒入热水烫面,然后再用温水把面和好。静止15分钟。
#凉水面白菜肉包子的做法图解3

步骤2

醒面的同时把白菜切小块,五花肉切小块,葱切片,姜切末。盆中放入油,面酱拌匀。
#凉水面白菜肉包子的做法图解4

步骤3

揉好面就可以开始包了,老公擀皮,我包,(虽然有点丑,调料也很简单,但是蒸出来的原汁原味很诱人哦。)摆盘
#凉水面白菜肉包子的做法图解5

步骤4

上锅大火蒸10分钟然后再转小火5分钟就可以关火了。(因为就2个人,所以只包了14个,蒸的时间根据数量而定哦)
#凉水面白菜肉包子的做法图解6

步骤5

关火后闷我又闷了5分钟,可以开锅吃了,已经饥肠辘辘了,2只饿狼。。。
#凉水面白菜肉包子的做法图解7

步骤6

老娘晒的刀鱼段,蒸包子的时候蒸了几段,很好吃哦
#凉水面白菜肉包子的做法图解8

步骤7

包子上桌了,14个全部都干掉了,老公竟然吃了11个只留3个给我,直言要成全我的减肥计划。

凉水面白菜肉包子的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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