家常小炒----莴笋炒小肠


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家常小炒----莴笋炒小肠的用料

主料

熟小肠 适量

辅料

莴笋 适量 莴笋 适量
香菜 适量 香菜 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
辣椒 适量 辣椒 适量

家常小炒----莴笋炒小肠的做法

#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解2

步骤1

备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解3

步骤2

先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣，精盐炒匀。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解4

步骤3

再倒进焖熟的小肠炒匀。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解5

步骤4

调入生抽 提色。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解6

步骤5

翻炒均匀。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解7

步骤6

再倒进切好的大蒜，香菜炒匀。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解8

步骤7

出锅煎调入调味鲜，鸡精即成。
#家常小炒----莴笋炒小肠的做法图解9

步骤8

炒好的，莴笋炒小肠。

家常小炒----莴笋炒小肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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