桂花粟子炖藕

“很甜美的一道甜汤，糯的莲藕、面的粟子，还有带有淡淡桂花香气的汤汁，一切都是那么美味。”
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桂花粟子炖藕的用料

主料

藕 适量 藕 适量

辅料

干桂花 适量

桂花粟子炖藕的做法

#桂花粟子炖藕的做法图解2

步骤1

藕去皮。
#桂花粟子炖藕的做法图解3

步骤2

切成薄片。
#桂花粟子炖藕的做法图解4

步骤3

放入锅中，加入适量水。
#桂花粟子炖藕的做法图解5

步骤4

加入少许干桂花。
#桂花粟子炖藕的做法图解6

步骤5

加入适量冰糖。
#桂花粟子炖藕的做法图解7

步骤6

加入熟粟子。
#桂花粟子炖藕的做法图解8

步骤7

炖大火煮开，中小火慢炖，约二十分钟，至藕入味变软糯。

桂花粟子炖藕的烹饪技巧


如果是生粟子，可与藕一起放入锅中。 -使用的厨具：煮锅

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