蒜香胡萝卜


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蒜香胡萝卜的用料

主料

胡萝卜 适量

辅料

蒜头 适量

蒜香胡萝卜的做法

#蒜香胡萝卜的做法图解2

步骤1

胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;
#蒜香胡萝卜的做法图解3

步骤2

蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;
#蒜香胡萝卜的做法图解4

步骤3

锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;
#蒜香胡萝卜的做法图解5

步骤4

倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。

蒜香胡萝卜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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