菜团子


所属分类： 主食   家常菜  

菜团子的用料

主料

玉米面 适量 玉米面 适量

辅料

香菜 适量

配料

油 适量 油 适量
大酱 适量 大酱 适量
葱 适量 葱 适量
姜 适量 姜 适量

菜团子的做法

#菜团子的做法图解2

步骤1

玉米面
#菜团子的做法图解3

步骤2

小苏打少许
#菜团子的做法图解4

步骤3

加入玉米面中
#菜团子的做法图解5

步骤4

加温水
#菜团子的做法图解6

步骤5

逐步加水
#菜团子的做法图解7

步骤6

行成面团备用
#菜团子的做法图解8

步骤7

香菜少许
#菜团子的做法图解9

步骤8

卞萝卜一个
#菜团子的做法图解10

步骤9

洗净擦丝
#菜团子的做法图解11

步骤10

香菜洗净切碎
#菜团子的做法图解12

步骤11

在切点姜末
#菜团子的做法图解13

步骤12

大酱
#菜团子的做法图解14

步骤13

锅中放油
#菜团子的做法图解15

步骤14

放入葱姜花椒榨油待用
#菜团子的做法图解16

步骤15

萝卜丝中先加油拌一下
#菜团子的做法图解17

步骤16

在下香菜末
#菜团子的做法图解18

步骤17

和烧好的热油
#菜团子的做法图解19

步骤18

加大酱
#菜团子的做法图解20

步骤19

加盐调味
#菜团子的做法图解21

步骤20

蒸锅加水，铺蒸布
#菜团子的做法图解22

步骤21

取玉米面团
#菜团子的做法图解23

步骤22

再说心里按平
#菜团子的做法图解24

步骤23

中间窝窝中放罗卜丝馅
#菜团子的做法图解25

步骤24

然后慢慢团起
#菜团子的做法图解26

步骤25

就像这样
#菜团子的做法图解27

步骤26

团好后
#菜团子的做法图解28

步骤27

揉圆成型
#菜团子的做法图解29

步骤28

上锅
#菜团子的做法图解30

步骤29

蒸半小时后出锅
#菜团子的做法图解31

步骤30

开吃喽真香

菜团子的烹饪技巧


记得要用温水，开锅上屉，热油浇在大酱上味道才更香 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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