盐煎南瓜

“带咸味的南瓜，加上浓浓的胡椒粉，鲜香味美。”
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盐煎南瓜的用料

主料

南瓜 适量

辅料

香菜 适量 香菜 适量

配料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

盐煎南瓜的做法

#盐煎南瓜的做法图解2

步骤1

南瓜去皮去瓤切成薄片。
#盐煎南瓜的做法图解3

步骤2

加入少许盐腌出水份后倒掉。
#盐煎南瓜的做法图解4

步骤3

加入少许面粉、胡椒粉。
#盐煎南瓜的做法图解5

步骤4

拌匀。
#盐煎南瓜的做法图解6

步骤5

锅中放油烧热，转小炎，摆入南瓜片。
#盐煎南瓜的做法图解7

步骤6

煎至两面起壳，南瓜变软
#盐煎南瓜的做法图解8

步骤7

撒香菜末即可。

盐煎南瓜的烹饪技巧


1、盐不要放太多，比平时炒时要少一点。 2、盖南瓜时，小火慢煎，最后转大火使两面起壳。 3、装盘时点缀香菜或芹菜叶都可。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

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/ 8   盐煎南瓜的做法步骤

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