培根奶酪焗蘑菇

“培根奶酪焗蘑菇，是一道简易西餐菜品，口蘑中填满了馅料，中间有培根，我又加入了鹌鹑蛋再放上奶酪烤制，咬上一口，口蘑中还带有汁水，蘑菇 培根 鹌鹑蛋的香气，伴着奶酪的的口感完美地在口中跳跃，真是一种享受。口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。”
所属分类： 热菜   老人   下午茶   西餐   冬季食谱  

培根奶酪焗蘑菇的用料

主料

口蘑 适量 口蘑 适量

辅料

培根 适量 培根 适量

配料

总统安文达切丝奶酪 适量 总统安文达切丝奶酪 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

培根奶酪焗蘑菇的做法

#培根奶酪焗蘑菇的做法图解2

步骤1

准备好所有原料。
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解3

步骤2

将培根和洋葱切碎，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解4

步骤3

口蘑洗净，将擦干表面，去掉蒂。
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解5

步骤4

将培根馅填在蘑菇背面。
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解6

步骤5

再将鹌鹑蛋，打在培根馅上。
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解7

步骤6

撒上奶酪丝。
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解8

步骤7

做好的奶酪蘑菇放在铺有锡纸的烤盘上。8
#培根奶酪焗蘑菇的做法图解9

步骤8

入烤箱 210度 中层烤10-15分钟，表面芝士融化变黄即可。

培根奶酪焗蘑菇的烹饪技巧


最好吃鲜蘑。市。场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精。 -使用的厨具：电烤箱

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