桑葚面包

“这个面包，还是在有桑葚的季节做的，配方是按YOYO的来的，只是奇怪，为什么，人家做出来的是性感的紫，而我做出来的却是巧克力色？不管怎么，味道不是可以的，明年再接着实践啊，哈哈”
所属分类： 主食   烘焙   家常菜   儿童   下午茶  

桑葚面包的用料

主料

桑葚 170克 桑葚 170克
玉米油 20克

辅料

盐 2克 盐 2克

桑葚面包的做法

#桑葚面包的做法图解2

步骤1

桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
#桑葚面包的做法图解3

步骤2

加入酵母拌匀，再加入面粉揉匀，一点点加入玉米油，揉至光滑。
#桑葚面包的做法图解4

步骤3

发酵至两倍大。
#桑葚面包的做法图解5

步骤4

排气后整圆松驰。
#桑葚面包的做法图解6

步骤5

整成长形进行二次发酵。
#桑葚面包的做法图解7

步骤6

至两倍大，用刀划几下，筛上面粉，190度，20分钟即可。

桑葚面包的烹饪技巧


请根据自己家所用面粉调整配方的用量。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 7   桑葚面包的做法步骤

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