自制蜜红豆

“喜欢煮上锅蜜红豆，放冰箱中，时常拿出来，挖一勺填进嘴里，品味那蜜沙沙的感觉，或是配酸奶，或是做面包，用处都不小呢！”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

自制蜜红豆的用料

主料

红豆 300克 红豆 300克

自制蜜红豆的做法

#自制蜜红豆的做法图解2

步骤1

红豆用水泡发。
#自制蜜红豆的做法图解3

步骤2

加入冰糖和水大火煮开，转中小火。
#自制蜜红豆的做法图解4

步骤3

煮至汤汁收尽豆烂尖火。
#自制蜜红豆的做法图解5

步骤4

放凉后调入适量蜂蜜。
#自制蜜红豆的做法图解6

步骤5

拌匀后放保鲜盒内密封入冰箱保存。

自制蜜红豆的烹饪技巧


蜂蜜也可不加，请根据自已的口味调整糖的用量。 -使用的厨具：煮锅

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