玉米瘦肉粥

“买到了新鲜的老玉米，用擦子擦碎了，做了碗肉丝玉米粥，鲜香的玉米味中带有淡淡的咸，非常不错。”
所属分类： 主食   家常菜  

玉米瘦肉粥的用料

主料

鲜玉米 1根 鲜玉米 1根

辅料

葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

玉米瘦肉粥的做法

#玉米瘦肉粥的做法图解2

步骤1

老玉米去皮去须。
#玉米瘦肉粥的做法图解3

步骤2

用擦子擦成碎末。
#玉米瘦肉粥的做法图解4

步骤3

准备葱花，肉丝。
#玉米瘦肉粥的做法图解5

步骤4

锅炉中放少量油，入葱花炒香后加肉丝炒至发白。
#玉米瘦肉粥的做法图解6

步骤5

加入水、料酒煮沸。
#玉米瘦肉粥的做法图解7

步骤6

放入玉米碎。
#玉米瘦肉粥的做法图解8

步骤7

煮至汤汁，玉米碎熟，加盐调味关火。

玉米瘦肉粥的烹饪技巧


这粥最好选用老玉米才够香。 -使用的厨具：炒锅

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/ 8   玉米瘦肉粥的做法步骤

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