香酥芝麻条

“这是参考一位网友做的饼干,做出来的饼干真的很酥呢,奶香味也很足,隔天也不会变硬变软,还是依然酥,酥的直掉渣,亲们值得一试哦。我没有低筋粉,就用普通面粉和玉米粉以4:1的比例代替的,做出来的一样很脆的。”
所属分类: 烘焙  

香酥芝麻条的用料

主料

低筋粉 100g

辅料

牛奶 30g 牛奶 30g

配料

玉米油 30g 玉米油 30g

香酥芝麻条的做法

#香酥芝麻条的做法图解2

步骤1

将所有食材称好
#香酥芝麻条的做法图解3

步骤2

除了油和牛奶以外其他的材料混合
#香酥芝麻条的做法图解4

步骤3

一边倒油一边用手搓面粉
#香酥芝麻条的做法图解5

步骤4

最后将粉类搓成颗粒状
#香酥芝麻条的做法图解6

步骤5

再倒入牛奶
#香酥芝麻条的做法图解7

步骤6

和成面团,不要过多的揉,捏成团就可以了
#香酥芝麻条的做法图解8

步骤7

再用擀面杖擀薄
#香酥芝麻条的做法图解9

步骤8

切成条状
#香酥芝麻条的做法图解10

步骤9

间隔的摆入烤盘
#香酥芝麻条的做法图解11

步骤10

放入预热好的烤箱内170度20分左右

香酥芝麻条的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   香酥芝麻条的做法步骤

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