快手烧带鱼


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快手烧带鱼的用料

主料

带鱼 2条

辅料

蒜瓣 一个量 蒜瓣 一个量
葱 少许 葱 少许

配料

盐 少许 盐 少许
生抽 2勺 生抽 2勺
鸡精 少许 鸡精 少许

快手烧带鱼的做法

#快手烧带鱼的做法图解2

步骤1

准备食材
#快手烧带鱼的做法图解3

步骤2

带鱼洗净去肠去头，剪成六七厘米长的段
#快手烧带鱼的做法图解4

步骤3

生姜切片，蒜剥瓣，辣椒切段，葱切葱花
#快手烧带鱼的做法图解5

步骤4

锅中油热后爆香姜片，蒜瓣和辣椒
#快手烧带鱼的做法图解6

步骤5

加料酒，老抽，生抽，白糖，盐和适量水
#快手烧带鱼的做法图解7

步骤6

烧开后，放入带鱼段，待汤汁收干一点，撒入葱花，鸡精即可

快手烧带鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   快手烧带鱼的做法步骤

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