【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾

“非常幸运的成为“加拿大野生北极虾”的试用者，今天刚刚收到，就迫不及待地做了这道蒜蓉北极虾。其中炸熟的蒜蓉好吃，粉丝吸进北极虾和蒜的所有香味，更是好吃的不得了，更不用说那纯净无污染，鲜美有营养的北极虾了。”
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【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的用料

主料

北极虾 20个 北极虾 20个

辅料

青椒 适量 青椒 适量
粉丝 适量

配料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量

【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法

#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解2

步骤1

准备材料。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解3

步骤2

将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾用盐、料酒、胡椒粉腌渍。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解4

步骤3

粉丝用清水泡开。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解5

步骤4

将蒜用刀剁成蒜蓉；锅内放油，将油烧热后倒入蒜蓉中，加入盐。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解6

步骤5

把泡好的粉丝码放在盘底，铺上一层调好的蒜泥汁。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解7

步骤6

再在上面整齐的码放上北极虾。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解8

步骤7

用勺子铺上一层蒜泥汁。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解9

步骤8

放入蒸锅中，旺火足气蒸八分钟即可出锅。
#【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法图解10

步骤9

撒上切好的青红椒粒。

【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的烹饪技巧


1、蒜蓉一定要浇入热油，这样味道才好吃。2、解冻时将北极虾从冰箱中取出，也可以放在常温下自然解冻，不要浸泡在水中解冻，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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