鲜虾杏仁塔

“这道菜适合请客的时候做，样子美观，而且方便快捷，一道菜甚至可以调出好多种口味，满足大家各自需求，哈哈”
所属分类： 烘焙   老人   下午茶   复活节  

鲜虾杏仁塔的用料

主料

飞饼 两张 飞饼 两张
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
玉米 适量 玉米 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

鲜虾杏仁塔的做法

#鲜虾杏仁塔的做法图解2

步骤1

飞饼两张解冻，叠在一起
#鲜虾杏仁塔的做法图解3

步骤2

卷起来
#鲜虾杏仁塔的做法图解4

步骤3

平均切成12份
#鲜虾杏仁塔的做法图解5

步骤4

取2份压扁，然后叠在一起，用擀面杖擀成饺子皮大小，
#鲜虾杏仁塔的做法图解6

步骤5

把饼皮放入蛋挞盏中，整理一下形状，使边缘稍稍高出蛋挞盏，全部做完之后放进冰箱冷藏半小时
#鲜虾杏仁塔的做法图解7

步骤6

冷藏饼皮的时间，准备馅料：鲜虾洗净剥壳，胡萝卜擦丝，青豆玉米洗净备用
#鲜虾杏仁塔的做法图解8

步骤7

鲜虾切粒，胡萝卜青豆玉米粒焯水，挤干水分
#鲜虾杏仁塔的做法图解9

步骤8

混合后加入盐和胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀
#鲜虾杏仁塔的做法图解10

步骤9

蛋挞饼放进185°烤箱，大约8分钟取出，把调制好的馅料放进蛋挞中央，在表面放一点儿杏仁碎，再次入烤箱，烤约15分钟
#鲜虾杏仁塔的做法图解11

步骤10

出炉，挤上自制的沙拉酱。万绿从中一点红，哈哈
#鲜虾杏仁塔的做法图解12

步骤11

阳光好好

鲜虾杏仁塔的烹饪技巧


1.馅料按照各自喜欢，可以随便调整；2.飞饼我没有烤出一层一层的效果，第一次玩飞饼，还不知道啥原因，所以如果要求高的同学，就按照做蛋挞叠被子的方法做塔底，成品会更美观； -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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