松软辫子包


所属分类: 烘焙  

松软辫子包的用料

主料

金龙鱼多用途麦芯粉 300克 金龙鱼多用途麦芯粉 300克
牛奶 160克 牛奶 160克
酵母 3克 酵母 3克
无盐黄油 30克

松软辫子包的做法

#松软辫子包的做法图解2

步骤1

.后油法至扩展。发酵至2倍大.
#松软辫子包的做法图解3

步骤2

.排气,分割每个30克。松弛20分钟。
#松软辫子包的做法图解4

步骤3

.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。
#松软辫子包的做法图解5

步骤4

.做好后最后发酵至2倍大。
#松软辫子包的做法图解6

步骤5

.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。
#松软辫子包的做法图解7

步骤6

.预热180度,中下层25分钟。

松软辫子包的烹饪技巧


1.后油法至扩展。发酵至2倍大.2.排气,分割每个30克。松弛20分钟。3.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。4.做好后最后发酵至2倍大。5.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。6.预热180度,中下层25分钟。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   松软辫子包的做法步骤

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