麻酱葱香饼

“麻酱葱香饼可是咱的拿手家常主食,也是家中大大小小都喜欢的。每一次做都要多做一些,分给爸妈和老妹一家一份。饼里加了麻酱,花椒粉,葱花,烤好之后咸香适口,香酥美味。”
所属分类: 烘焙   孕妇   午餐  

麻酱葱香饼的用料

主料

面粉 500克

辅料

鸡蛋液 适量 鸡蛋液 适量
葱花 适量

配料

麻酱 适量 麻酱 适量
花椒粉 适量

麻酱葱香饼的做法

#麻酱葱香饼的做法图解2

步骤1

材料:面粉500克。 调料:麻酱,芝麻,葱花,盐,花椒粉,鸡蛋液。
#麻酱葱香饼的做法图解3

步骤2

面粉加温水和成光滑面团,静置10分钟。
#麻酱葱香饼的做法图解4

步骤3

面团分成等份小剂子,取一份擀开呈椭圆形,撒一点盐,放入葱花,花椒粉,麻酱。
#麻酱葱香饼的做法图解5

步骤4

轻轻卷起成长条,两头封口捏紧。
#麻酱葱香饼的做法图解6

步骤5

转圈盘起。
#麻酱葱香饼的做法图解7

步骤6

轻轻擀平成小圆饼。
#麻酱葱香饼的做法图解8

步骤7

依次做好放入抹油的烤盘,刷蛋液,撒芝麻,入烤箱200度25分钟。

麻酱葱香饼的烹饪技巧


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/ 8   麻酱葱香饼的做法步骤

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