十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼

“早餐的营养很重要，可做早餐的时间也很紧张。每天早早起来做早餐，有时还手忙脚乱的。这款鸡蛋火腿夹饼 ，就是一款很营养，美味的早餐，简单好做，一般有夹饼，十分钟就可以做好。而且孩子们都喜欢吃，我女儿就是喜欢吃火腿，我就创意了这款夹饼。而且还加了鸡蛋。因为鸡蛋又是每天补充蛋白质和维生素B的好食品。再配上一杯牛奶，简单营养丰富的早餐就好了，早餐吃的好，一天都精神百倍。相信我们都能做到，那就从现在开始，为家人也为自己做一顿美味营养的早餐吧。1鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用”
所属分类： 主食   热菜   家常菜  

十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的用料

主料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
夹饼 适量

辅料

植物油 适量 植物油 适量
青辣椒 适量 青辣椒 适量
红辣椒 适量

十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法

#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解2

步骤1

食材：鸡蛋 火腿 青红辣椒 香葱 夹饼 盐 植物油
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解3

步骤2

把鸡蛋打散，搅拌均匀
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解4

步骤3

青红辣椒洗净去籽，切小丁，
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解5

步骤4

火腿切小丁
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解6

步骤5

把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解7

步骤6

夹饼加热
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解8

步骤7

热锅凉油加鸡蛋液，快速炒散
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解9

步骤8

成鸡蛋花状
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解10

步骤9

加火腿丁翻炒
#十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法图解11

步骤10

加香葱翻炒均匀出锅，装盘把夹饼摆在盘子一圈

十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的烹饪技巧


炒鸡蛋液时，要快速炒散不可久炒盐不可以加多，火腿是咸的 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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