芹菜炒猪肉


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芹菜炒猪肉的用料

主料

芹菜 适量 芹菜 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

芹菜炒猪肉的做法

#芹菜炒猪肉的做法图解2

步骤1

锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。
#芹菜炒猪肉的做法图解3

步骤2

继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。
#芹菜炒猪肉的做法图解4

步骤3

倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。
#芹菜炒猪肉的做法图解5

步骤4

芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
#芹菜炒猪肉的做法图解6

步骤5

约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀，调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。

芹菜炒猪肉的烹饪技巧


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