红豆马蹄糕

“网购的红小豆和马蹄粉，第一次尝试，还好成功了，显摆一下，呵呵！”
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红豆马蹄糕的用料

主料

马蹄粉 100克 马蹄粉 100克

辅料

红小豆 适量

红豆马蹄糕的做法

#红豆马蹄糕的做法图解2

步骤1

.图省力，加粉加水都在厨房称上完成，这时加水200克，充分搅拌均匀。
#红豆马蹄糕的做法图解3

步骤2

白砂糖加水350克，边熬边搅拌。
#红豆马蹄糕的做法图解4

步骤3

加入适量红小豆继续熬。
#红豆马蹄糕的做法图解5

步骤4

熬至糖完全溶化。
#红豆马蹄糕的做法图解6

步骤5

倒入马蹄粉溶液，搅拌成半熟粉浆。
#红豆马蹄糕的做法图解7

步骤6

隔水大火蒸20分钟。
#红豆马蹄糕的做法图解8

步骤7

待完全冷却（要几个小时），在砧板上铺保鲜膜倒扣出来切块。
#红豆马蹄糕的做法图解9

步骤8

就可以装盘食用了。

红豆马蹄糕的烹饪技巧


味道凉凉的，QQ的，伴着豆香，真的很好吃！ -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   红豆马蹄糕的做法步骤

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