韭菜炒土豆丝

“老公最喜欢吃的就是土豆了，一年四季少不了的就是土豆，正好还有一小把韭菜没吃，今天就给他炒个韭菜土豆丝，加了韭菜味道就变得很好吃了而且还很下饭呢。”
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韭菜炒土豆丝的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个

辅料

油 适量 油 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
鸡精 适量

韭菜炒土豆丝的做法

#韭菜炒土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍
#韭菜炒土豆丝的做法图解3

步骤2

韭菜切寸段，切葱花
#韭菜炒土豆丝的做法图解4

步骤3

热油锅放入葱花爆香
#韭菜炒土豆丝的做法图解5

步骤4

放入土豆丝翻炒
#韭菜炒土豆丝的做法图解6

步骤5

放入适量花椒粉炒匀
#韭菜炒土豆丝的做法图解7

步骤6

放入适量白糖炒匀
#韭菜炒土豆丝的做法图解8

步骤7

放入蚝油翻炒
#韭菜炒土豆丝的做法图解9

步骤8

倒入适量清水盖盖焖一会
#韭菜炒土豆丝的做法图解10

步骤9

放入适量盐调味
#韭菜炒土豆丝的做法图解11

步骤10

放入韭菜段翻炒几下
#韭菜炒土豆丝的做法图解12

步骤11

最后调入鸡精即可

韭菜炒土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 12   韭菜炒土豆丝的做法步骤

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