红糖糍粑

“喜欢买小区门口那位大姐的酸菜,特别香,估计她的那些酸菜水都好多年了,真想找她要点,没有开口,怕人家不给,呵呵。改天想想办法弄点回来。又去买酸菜,发现她还买糍粑,自已做的,看起来没有那么细心腻,但绝对真材实料,米妈买一块。旁边有一阿姨,连声赞这个好吃,我问怎么吃,阿姨说先煎,煎黄了之后再放糖进去,好吃,或者省事儿煎黄后把糖化在水里,放进锅里焖一下就可以了。米妈准备按这个方法试一下,不过把白糖换成了红糖,还挺好吃。食物的做法吃法,其实不在有多复杂,有时候很简单的方法也一样可以烹出美味!”
所属分类: 糕点   主食   家常菜   素食   冰品  

红糖糍粑的用料

主料

糍粑 适量

辅料

烹调油 适量 烹调油 适量

红糖糍粑的做法

#红糖糍粑的做法图解2

步骤1

材料图。
#红糖糍粑的做法图解3

步骤2

糍粑切块,红糖加水化开。
#红糖糍粑的做法图解4

步骤3

平底锅倒油,放入糍粑小火煎香。
#红糖糍粑的做法图解5

步骤4

至两面微黄。
#红糖糍粑的做法图解6

步骤5

倒入红糖水。
#红糖糍粑的做法图解7

步骤6

加盖小火焖煮至汤汁收干。
#红糖糍粑的做法图解8

步骤7

上桌出锅的糍粑,趁热吃吧,凉了就不好吃了。

红糖糍粑的烹饪技巧


1、这种食物不好消化,少吃。2、煎比炸少用油,更健康些。 -使用的厨具:平底锅

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/ 8   红糖糍粑的做法步骤

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