鲍汁素菇

“鲍汁素菇，没有肉，其实我感觉放点肉会更好，可是，为了我家小朋友的感受，还是忍住了。加入鲍汁的后香菇，与以往的用蚝油来炒的相比，口味有很大的区别，很鲜，真的很鲜。”
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鲍汁素菇的用料

主料

香菇 适量

辅料

油菜 适量 油菜 适量

配料

鲍鱼汁 适量 鲍鱼汁 适量

鲍汁素菇的做法

#鲍汁素菇的做法图解2

步骤1

香菇洗净切大片。
#鲍汁素菇的做法图解3

步骤2

油菜热水焯好捞出沥水。
#鲍汁素菇的做法图解4

步骤3

锅中放油爆葱姜蒜。
#鲍汁素菇的做法图解5

步骤4

下香菇翻炒。
#鲍汁素菇的做法图解6

步骤5

加油菜同炒。
#鲍汁素菇的做法图解7

步骤6

加入火腿片、鲍鱼汁、盐翻炒调味。
#鲍汁素菇的做法图解8

步骤7

出锅装盘。

鲍汁素菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   鲍汁素菇的做法步骤

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