快手早餐—韭菜鸡蛋饼

“正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应力强，因此有长生菜、懒人菜等别名。此外，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。   韭菜鸡蛋饼简单的早餐”
所属分类： 主食   家常菜  

快手早餐—韭菜鸡蛋饼的用料

主料

韭菜 适量

辅料

鸡蛋 2个

配料

盐 适量 盐 适量

快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法

#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

韭菜洗净控干水
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

切成小颗粒
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

盆里大约放进一汤勺的面粉
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

加入适量的清水搅匀
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

打进两个鸡蛋搅匀
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

加入韭菜粒搅匀
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

平底锅里抹一层的调和油烧热
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

舀一勺面糊摊成小饼，用手端锅晃一圈摊元
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤10

中火煎至面糊起泡，翻面，煎成金黄色
#快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法图解12

步骤11

上下对折装盘，又软又香，很好吃！亲，你爱吃吗

快手早餐—韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、平底锅

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