可乐鸡翅

“照着别人的菜谱做的，大家看看怎么样？味道很不错哦！”
所属分类： 热菜   家常菜   晚餐  

可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅中 10个 鸡翅中 10个

辅料

葱段 4段 葱段 4段
八角 1个 八角 1个

配料

料酒 适量 料酒 适量
白糖 少量

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

主料:鸡翅中，可口可乐
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

辅料：姜，葱，八角，香菜
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

调料：糖，料酒，酱油
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

现在开始做啦！锅内放入清水，加上姜片，葱段，料酒，放入鸡翅煮，沸腾一会即可，涝出鸡翅备用。这一步是为了去除鸡翅的异味及血沫
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

这是煮完的鸡翅，看着干净又光滑
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

锅内放油，油热后放入少量白糖
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

等油中的糖化了以后，放入鸡翅煎，将鸡翅两面煎至黄色
#可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

将可乐倒入锅中，刚好淹没鸡翅即可。再放入葱段，姜片，料酒，酱油，如果喜欢有点咸味的，也可以放一点盐。盖上锅盖大火煮沸转中火收汁
#可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

煮到汤比较浓稠的状态就可以了
#可乐鸡翅的做法图解11

步骤10

出锅了，将鸡翅摆放盘中，摆整齐稍作装饰
#可乐鸡翅的做法图解12

步骤11

将锅内剩余的汤汁淋到鸡翅上，看上去色泽更诱人，味道更鲜美
#可乐鸡翅的做法图解13

步骤12

完工啦，特写
#可乐鸡翅的做法图解14

步骤13

特写
#可乐鸡翅的做法图解15

步骤14

特写

可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 15   可乐鸡翅的做法步骤

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