桑葚酥粒面包
“这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过,虽然不是孟老师的花边模,但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法,用蛋挞模做个桑葚面包吧。”
所属分类:
烘焙
桑葚酥粒面包的做法
桑葚酥粒面包的烹饪技巧
也可以不用酥皮面团,在表面刷蛋液直接烤制。如果颜色上色太快,可以加盖锡纸继续烘烤。桑葚酱可以用其他果酱代替,但应根据果酱水分含量不同调整用水量。 -使用的厨具:电烤箱
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