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可可QQ饼
“寒假来临，发动我们身边的小帮手，享受一下亲子DIY的快乐！当甜甜的QQ糖果遇上了蓬松的可可饼干，就好象是一个可爱的小公主遇到了自己心中的那个黑马王子！那感觉真的是很棒哦！”
所属分类：
烘焙
小吃
可可QQ饼的做法
步骤1
准备所需材料
步骤2
黄油室温软化
步骤3
倒入糖粉，搅拌至颜色发白呈蓬松状
步骤4
筛入可可粉和低筋粉
步骤5
、搅拌均匀（无需过度搅拌，无粉状态即可）
步骤6
用檊面杖檊成约3mm厚度面饼（以下就可以让家中的小朋友自由发挥，做出自己喜欢的花纹饼干了）
步骤7
用模具压出自己所需形状（我用的是小型的蛋挞模）
步骤8
用裱花嘴在中间压出一个圆洞（因为是要重叠在一起的，所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞）
步骤9
在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹
步骤10
均匀码于烤盘中，送入180度烤箱，中层，10-13分钟（以自家烤箱脾气为准）
步骤11
QQ糖加入少许水
步骤12
隔水融化
步骤13
将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间，两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可可可QQ饼的烹饪技巧
一、QQ糖的口味可以按自己家喜欢的来定二、样式花纹可以让家中的小朋友充分利用我们身边的模具，发挥想像做出更漂亮的QQ小饼干三、揉好面团后如果感觉粘手的话，可以放入冰箱约30分钟后再取出檊成片，再做造型四、面团切记不要过分搅拌 -使用的厨具：烤炉、煮锅
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