青椒油豆腐炒里脊肉


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青椒油豆腐炒里脊肉的用料

主料

青椒 一个 青椒 一个
里脊肉 一块

辅料

料酒 少许 料酒 少许
盐 少许 盐 少许

青椒油豆腐炒里脊肉的做法

#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解2

步骤1

材料：青椒
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解3

步骤2

油豆腐、里脊肉
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解4

步骤3

将青椒去蒂去籽清洗一下。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解5

步骤4

放在案板上切开，待用。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解6

步骤5

将里脊肉放在案板上切成片，待用。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解7

步骤6

将油豆腐放在案板上切开，待用。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解8

步骤7

烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加点料酒、生抽翻炒一下。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解9

步骤8

接着，合入切好的油豆腐，加入适量的水翻炒翻炒。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解10

步骤9

然后，合入切好的青椒，加点盐、鸡精。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解11

步骤10

调味翻炒翻炒，即成。
#青椒油豆腐炒里脊肉的做法图解12

步骤11

出锅、装盘。

青椒油豆腐炒里脊肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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