猪油的做法

“从小就觉得煎猪油是件很好玩的事情，最喜欢看着那猪油在锅里滋滋的冒。今天看到卖的猪油很新鲜，于是也弄了3斤回来，准备煎点猪油做糕点馒头什么的。”
所属分类： 自制食材  

猪油的做法的用料

猪油的做法的做法

#猪油的做法的做法图解2

步骤1

猪油洗干净，切块下锅，加上水，（大概两碗水），加盖子煮。
#猪油的做法的做法图解3

步骤2

等煮开后，锅铲翻一下继续煮。
#猪油的做法的做法图解4

步骤3

待水分煮干后，把火调成中火，让它慢慢出油。
#猪油的做法的做法图解5

步骤4

待油出的时候，火调成最小火，慢慢的煎到油出完。这时候加一小勺盐进去，以便于保存。

猪油的做法的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   猪油的做法的做法步骤

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