快手营养早餐-----海带鸡蛋饼

“早餐要快，不想早起，起来又急着上班，十几分钟准备的早餐也不能太马虎，太糊弄，开发一些快手营养早餐很是必须。     这海带鸡蛋饼是前年去莱西参加同学婚礼，头天晚上吃饭时吃到的，觉得很是不错，一年半多了，才想起来做，我就是这么磨叽的人，没办法。海带可提前烫好放着，早上做这个鸡蛋饼也就七八分钟差不多。”
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快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的用料

主料

海带 100克

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
花生油 1勺

配料

盐 1茶匙 盐 1茶匙

快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法

#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

海带切段，长短自定。香葱切碎。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

鸡蛋磕入碗内。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

搅拌成鸡蛋液。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

不沾锅放油烧至八成热。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

倒入鸡蛋液快速摊平。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
#快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

两面煎好后装盘也可切开食用。

快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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