蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】


所属分类： 热菜   烤箱菜  

蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的用料

主料

鸡翅 8个

辅料

熟芝麻 适量

配料

蚝油 50毫升 蚝油 50毫升
香油 50毫升 香油 50毫升
开水 50毫升 开水 50毫升
大蒜 2粒

蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法

#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入味。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解3

步骤2

调好的腌料和舂烂的蒜末。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解4

步骤3

在较大的碗中，倒入腌料，蒜末和鸡翅。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解5

步骤4

拌匀腌制2,3个小时。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解6

步骤5

烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解7

步骤6

放进烤箱烤15分钟，间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准）
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解8

步骤7

烤至鸡翅表皮焦香，翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解9

步骤8

盛盘后撒些熟芝麻。
#蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法图解10

步骤9

【粤式蚝油烤鸡翅】

蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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