【芒果蓝莓卷】的做法
【芒果蓝莓卷】的烹饪技巧
A:新鲜芒果用来做蛋糕内馅尽量选择口感比较酸甜的,吃起来才有滋味B:面粉筛入时需注意搅拌手法,由下往上轻轻搅拌使面粉充分吸收入蛋糊里,需分三次筛入C:加入黄油的分蛋式海绵蛋糕奶香十足,如果没有黄油也可换成无味的食用油D:这款做法第一次尝试,感觉比戚风蛋糕体麻烦些,但由于加入了黄油,省去了牛奶,香气不减哦E:果酱依个人喜欢添加 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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