黑糯米盏

“家里的那包黑糯米终于有发挥的地方啦，因为我换了两本不错的书。现在就可以对照着做点心了。这个点心比较简单易学，简直是零失败早点，谁看谁会做哦。我的这个做得挺漂亮的吧，味道甜甜的，跟酒店的可以媲美呢~”
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黑糯米盏的用料

主料

水 200克 水 200克
白糖 100克 白糖 100克

辅料

果蔬粉 2包 果蔬粉 2包

黑糯米盏的做法

#黑糯米盏的做法图解2

步骤1

食材：黑糯米，油，白糖，清水。黑糯米前一个晚上提前浸泡，备用。
#黑糯米盏的做法图解3

步骤2

黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透。
#黑糯米盏的做法图解4

步骤3

黑糯米取出后加入白糖拌匀。
#黑糯米盏的做法图解5

步骤4

然后再将油加入。
#黑糯米盏的做法图解6

步骤5

拌至完全混合有黏性。
#黑糯米盏的做法图解7

步骤6

然后搓成米团状。
#黑糯米盏的做法图解8

步骤7

放入圆盏内。
#黑糯米盏的做法图解9

步骤8

摆放入碟中，加入葡萄干妆点。
#黑糯米盏的做法图解10

步骤9

用薄荷叶装饰，糯米盏完成。
#黑糯米盏的做法图解11

步骤10

用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里。
#黑糯米盏的做法图解12

步骤11

脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
#黑糯米盏的做法图解13

步骤12

将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
#黑糯米盏的做法图解14

步骤13

将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可，黑糯米糕完成。
#黑糯米盏的做法图解15

步骤14

老公冲泡了一杯椰奶搭配。
#黑糯米盏的做法图解16

步骤15

我准备了一杯清水，可以开动享用美美的早点咯。

黑糯米盏的烹饪技巧


1、中医认为，糯米具有补中益气，止泻，健脾养胃，安神益心，调理消化和吸收的作用哦！2、黑糯米蒸的话，提前浸泡8小时以上，用电饭煲煮就不用浸泡了。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 16   黑糯米盏的做法步骤

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