笋干菜炒蚕豆


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笋干菜炒蚕豆的用料

主料

笋干菜 适量 笋干菜 适量

辅料

生抽 少许 生抽 少许
鸡精 少许

笋干菜炒蚕豆的做法

#笋干菜炒蚕豆的做法图解2

步骤1

材料：笋干菜（已泡发）
#笋干菜炒蚕豆的做法图解3

步骤2

蚕豆
#笋干菜炒蚕豆的做法图解4

步骤3

将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解5

步骤4

将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解7

步骤6

随后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解8

步骤7

接着，加适量的水。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解9

步骤8

煮开、煮至蚕豆断生。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解10

步骤9

然后，加少许生抽。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解11

步骤10

加少许盐。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解12

步骤11

加少许鸡精。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解13

步骤12

调味炒匀，即成。
#笋干菜炒蚕豆的做法图解14

步骤13

出锅、装盘，下饭饭去喽。。。

笋干菜炒蚕豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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