酸豆角炒鸡胗

“酸辣口味，超级下饭的一道菜。”
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酸豆角炒鸡胗的用料

主料

鸡胗 300g 鸡胗 300g

辅料

泡椒 几个 泡椒 几个
大蒜 几瓣

配料

油 3汤匙 油 3汤匙
辣椒油 1汤匙 辣椒油 1汤匙

酸豆角炒鸡胗的做法

#酸豆角炒鸡胗的做法图解2

步骤1

准备材料。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解3

步骤2

鸡胗切细碎。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解4

步骤3

酸豆角切细碎。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解5

步骤4

锅里热油，放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解6

步骤5

倒入鸡胗。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解7

步骤6

煸炒至变色时加入生抽。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解8

步骤7

倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
#酸豆角炒鸡胗的做法图解9

步骤8

加入切碎的蒜，浇一勺辣椒油，翻炒均匀即可。

酸豆角炒鸡胗的烹饪技巧


记得多备两碗饭，两个馒头：） -使用的厨具：炒锅

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/ 9   酸豆角炒鸡胗的做法步骤

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