鲍汁过桥米线

“中午一个人在家，不知道该吃些什么。突然想起，前两天买了包过桥米线，还没煮呢。行，今天的午餐就是你了。今天做个鲍汁过桥米线，味道鲜美，适合食欲不佳的夏季。”
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鲍汁过桥米线的用料

主料

米线 适量

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
萝卜干 适量 萝卜干 适量

配料

鲍汁 1包 鲍汁 1包
鸡精 适量 鸡精 适量

鲍汁过桥米线的做法

#鲍汁过桥米线的做法图解2

步骤1

锅中放入清水烧开
#鲍汁过桥米线的做法图解3

步骤2

准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁
#鲍汁过桥米线的做法图解4

步骤3

香肠和胡萝卜切片
#鲍汁过桥米线的做法图解5

步骤4

水烧开后，加入米线，烧3分钟
#鲍汁过桥米线的做法图解6

步骤5

加入鲍汁，盐，调味素烧一会，加入鸡精，出锅
#鲍汁过桥米线的做法图解7

步骤6

在剩余的汤中，加入胡萝卜片焯熟
#鲍汁过桥米线的做法图解8

步骤7

鸡蛋打入微波专用容器中，用牙签在鸡蛋上扎孔后，放入微波炉微波1分钟。
#鲍汁过桥米线的做法图解9

步骤8

将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中，浇入锅里的汤汁即可。

鲍汁过桥米线的烹饪技巧


此款米线做法很简单，适合零厨艺的人哦。 -使用的厨具：微波炉、煮锅

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