春色满园便当

“上海这天气简直是坐过山车啊前段时间热的是恨不得穿短袖这几天是冷的又要把准备收起来的羽绒服翻出来我估计也有可能是想多给我点时间减肥迎接夏天吧不过春天总不会远啦春游的便当还是要提前预热起来的做了这款便当起名的时候就想到“春色满园”花花绿绿五颜六色总是春天的代名词吧做便当的话我觉得还是几个原则吧荤素搭配加主食水果，营养均衡看起来有食欲至于食材之类的就任意搭配的看孩子的喜好和胃口啦”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   米饭   春季食谱   午餐   工作餐  

春色满园便当的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
火腿片 适量 火腿片 适量
圣女果 适量 圣女果 适量
西兰花 适量 西兰花 适量
生菜 适量

辅料

寿司醋 适量 寿司醋 适量
油 适量

春色满园便当的做法

#春色满园便当的做法图解2

步骤1

西兰花提前用盐水浸泡好，掰小块，胡萝卜切好备用
#春色满园便当的做法图解3

步骤2

锅里加适量盐和油煮开，放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟
#春色满园便当的做法图解4

步骤3

鸡蛋加少量盐在碗里打散
#春色满园便当的做法图解5

步骤4

锅里放适量油，将鸡蛋摊成蛋饼
#春色满园便当的做法图解6

步骤5

煎好的蛋饼卷起切块
#春色满园便当的做法图解7

步骤6

火腿肠切小块放锅里煎好备用
#春色满园便当的做法图解8

步骤7

米饭提前煮好，加适量寿司醋拌匀
#春色满园便当的做法图解9

步骤8

取适量米饭放手上（可以带一次性手套操作），中间放上适量火腿片或者肉松
#春色满园便当的做法图解10

步骤9

将拳头捏紧
#春色满园便当的做法图解11

步骤10

饭团表面再放一片火腿，扎上海苔丝即可
#春色满园便当的做法图解12

步骤11

将做好的饭团和配菜放入便当盒即可

春色满园便当的烹饪技巧


1 捏饭团的时候要尽量捏紧，饭团里可以包火腿片，也可以包肉松的 2 蔬菜的话可以根据喜好搭配，西兰花的话比较推荐使用 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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