营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗


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营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗的用料

主料

小排 300g 小排 300g

辅料

姜 适量 姜 适量
盐 适量 盐 适量
糖 适量 糖 适量
花椒 适量

营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗的做法

#营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗的做法图解2

步骤1

小排洗净切成小段，姜切丝，蒜瓣拍开，备好自制豆瓣酱
#营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗的做法图解3

步骤2

嫩南瓜切滚刀，放碗底；排骨加入豆瓣酱，大蒜，姜丝，白糖，盐，味精调味后放置10分钟入味
#营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗的做法图解4

步骤3

把腌好的排骨码放在南瓜上，放入高压锅中，上汽后，中火蒸45分钟即可

营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、煮锅

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