大蒜炒回锅肉


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大蒜炒回锅肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
红椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
味精 适量

大蒜炒回锅肉的做法

#大蒜炒回锅肉的做法图解2

步骤1

准备好所有材料。
#大蒜炒回锅肉的做法图解3

步骤2

五花肉焯水切片，蒜切段，青红椒切丝。
#大蒜炒回锅肉的做法图解4

步骤3

锅里放少量油，下五花肉煸出肥油。
#大蒜炒回锅肉的做法图解5

步骤4

五花肉调少量生抽上色。
#大蒜炒回锅肉的做法图解6

步骤5

将蒜段放入锅内煸香。
#大蒜炒回锅肉的做法图解7

步骤6

青红椒和蒜叶下锅快速翻炒，调入少量盐和味精出锅。

大蒜炒回锅肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   大蒜炒回锅肉的做法步骤

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