韭菜猪肉饺子

“冬日的早上来一碗韭菜猪肉饺子，鲜香可口，热乎乎的，营养丰富，给身体提供足够的能量开始新的一天。”
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韭菜猪肉饺子的用料

主料

饺子皮 300克 饺子皮 300克

辅料

韭菜 150克 韭菜 150克

配料

盐 适量 盐 适量
姜末 适量 姜末 适量
鸡精 适量

韭菜猪肉饺子的做法

#韭菜猪肉饺子的做法图解2

步骤1

猪肉搅碎。
#韭菜猪肉饺子的做法图解3

步骤2

韭菜备好。
#韭菜猪肉饺子的做法图解4

步骤3

猪肉馅里加入鸡蛋，生抽，盐，生粉，顺一个方向搅拌至肉起劲。
#韭菜猪肉饺子的做法图解5

步骤4

韭菜切成韭菜米。
#韭菜猪肉饺子的做法图解6

步骤5

将韭菜拌到肉馅中，拌均匀。
#韭菜猪肉饺子的做法图解7

步骤6

饺子皮 300克备好。一般来说，饺子皮和馅的按1：1的比重备好。
#韭菜猪肉饺子的做法图解8

步骤7

饺子包成月牙形。
#韭菜猪肉饺子的做法图解9

步骤8

汤锅烧开水，下入饺子，等水开后继续多煮3分钟，把饺子煮透。

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   韭菜猪肉饺子的做法步骤

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