茄子卤面


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茄子卤面的用料

主料

茄子 2根 茄子 2根
面条 适量

辅料

大豆酱 4勺 大豆酱 4勺
适量

茄子卤面的做法

#茄子卤面的做法图解2

步骤1

茄子切小丁。
#茄子卤面的做法图解3

步骤2

五花肉切小丁。
#茄子卤面的做法图解4

步骤3

准备好豆酱。
#茄子卤面的做法图解5

步骤4

油热后翻炒肉丁和茄子。
#茄子卤面的做法图解6

步骤5

添适量水,煮开。
#茄子卤面的做法图解7

步骤6

加黄豆酱拌匀,煮开即可。
#茄子卤面的做法图解8

步骤7

水开后煮面条。
#茄子卤面的做法图解9

步骤8

煮好的面过冷水。
#茄子卤面的做法图解10

步骤9

盛适量的酱,拌匀即可食用。

茄子卤面的烹饪技巧


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/ 10   茄子卤面的做法步骤

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