一鸡两吃--姜酒鸡


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一鸡两吃--姜酒鸡的用料

主料

鸡膛 适量 鸡膛 适量
鸡杂 适量

辅料

糯米酒 小半杯

配料

枸子 小许 枸子 小许

一鸡两吃--姜酒鸡的做法

#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解2

步骤1

鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。
#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解3

步骤2

准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。
#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解4

步骤3

锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄。
#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解5

步骤4

接着下酒。
#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解6

步骤5

接着放适量的水。
#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解7

步骤6

放下枸子，大火烧开，煮20分钟。
#一鸡两吃--姜酒鸡的做法图解8

步骤7

煮好了，开吃!

一鸡两吃--姜酒鸡的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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