低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头

“众所周知的小零食尤其小朋友最爱其实做起来很简单不过没有耐心的人要慎重啊因为搓那个小球球真是要累死个人了不好意思恰巧俺就是那没有耐心的银啊于是某人又被抓了壮丁嘿嘿还好烤出来还真不错可以以假乱真了呢辛苦没有白费而且觉得很低卡没有黄油哈吃起来酥酥脆脆滴一大把塞嘴里很过瘾哈坦白一下最后剩点面实在不想搓小球了干脆弄成大球变成了旺仔大馒头哈哈也不错除了大点没别的缺点哈”
所属分类： 烘焙   零食  

低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的用料

主料

马铃薯淀粉 140克 马铃薯淀粉 140克
奶粉 30克 奶粉 30克
蛋液 45克

低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法

#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解2

步骤1

土豆淀粉过筛。
#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解3

步骤2

放入低粉。
#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解4

步骤3

放入奶粉。
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步骤4

放入泡打粉。
#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解6

步骤5

蛋液加细砂糖混合均匀。
#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解7

步骤6

倒入面粉里。
#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解8

步骤7

揉成面团。
#低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法图解9

步骤8

搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。

低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的烹饪技巧


*注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉哦~~*揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感。*搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙。*实在没耐心，搓成大球，变成旺仔大馒头也不是不可以，哈哈。 -使用的厨具：电烤箱

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