牛奶红薯羹

“红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。孕妇在孕晚期由于胎位不断下降，下腹常常感到坠胀，消化功能可能变得差了，同时，还可能伴有便秘、尿频、水肿等症，这时经常给孕妇吃一些红薯可以防止孕期便秘。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

牛奶红薯羹的用料

主料

红薯 250克 红薯 250克

牛奶红薯羹的做法

#牛奶红薯羹的做法图解2

步骤1

红薯削去外皮后洗净。
#牛奶红薯羹的做法图解3

步骤2

洗好的红薯切成小块。
#牛奶红薯羹的做法图解4

步骤3

把切好的红薯放入煮锅里，加少许水（刚没到红薯表面即可）煮熟。
#牛奶红薯羹的做法图解5

步骤4

红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。
#牛奶红薯羹的做法图解6

步骤5

放入适量白糖搅匀即可食用。

牛奶红薯羹的烹饪技巧


1、因为要放牛奶，所以煮红薯的水量不可太多。2、白糖的用量依个人的口味放入。 -使用的厨具：煮锅

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/ 6   牛奶红薯羹的做法步骤

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