【奶香南瓜浓汤】

“上周还是夏末的温度，这周连续几天最高温都只有20度，不死心的查了一下天气预报，发现英国的夏天真的没了。。       不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来，我应该要庆幸吧~      在这种微凉的天气喝一碗暖暖的浓汤，简直太舒服了。      这里没有那种大南瓜（万圣节期间才有），一般都是这种小的Butternut Squash，是南瓜的一种，查了一下中文，也叫奶油瓜吧。长成梨形，嫩黄色的也挺可爱。太大的我也吃不来。        以前在国内餐厅还挺喜欢喝浓汤的，很小一碗大概20来块钱吧。其实这样的汤做法还挺简单的，自己在家也能做。成本也低，10来块钱能做一大锅啦。          本来想直接装在南瓜里的，结果我看底部中间那块有点薄，怕漏了就没敢装。          金黄的色泽， 醇厚绵密的口感，抱着这碗汤窝在桌边看剧的周末真是太享受了。这周买的面包是全麦带种子的，和浓汤一起配来吃口感特别的好。南瓜的功效与作用预防癌症、保护胃粘膜、降血糖、降血压、预防前列腺。”
所属分类： 汤类   外国美食   婴儿   情人节   西餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐