学做豆沙月饼


所属分类： 糕点   中秋  

学做豆沙月饼的用料

主料

豆沙 适量 豆沙 适量
面粉 适量

辅料

糖 适量 糖 适量

学做豆沙月饼的做法

#学做豆沙月饼的做法图解2

步骤1

将玉粉面和面粉分别加糖和清水揉成面团，豆沙少许。
#学做豆沙月饼的做法图解3

步骤2

揉好的面团各分成同等份。
#学做豆沙月饼的做法图解4

步骤3

压平。
#学做豆沙月饼的做法图解5

步骤4

叠放。
#学做豆沙月饼的做法图解6

步骤5

收口。
#学做豆沙月饼的做法图解7

步骤6

放进模具里抹平。
#学做豆沙月饼的做法图解8

步骤7

下出饼坯。
#学做豆沙月饼的做法图解9

步骤8

如图。
#学做豆沙月饼的做法图解10

步骤9

放烤盘上刷上油。
#学做豆沙月饼的做法图解11

步骤10

放进烤箱烤20分钟，觉的时间不够再烤。

学做豆沙月饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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