冰糖葫芦

“这次的糖浆煮得不是很好，但是小盆友还是非常开心，一直拿着冰糖葫芦在眼前晃着，然后一直问我：“妈妈，你是奥特曼吗？”我：“啊？奥特曼会变冰糖葫芦吗？”哈哈哈哈，把小盆友乐得”
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

冰糖葫芦的用料

主料

草莓 适量 草莓 适量
冰糖 200克

冰糖葫芦的做法

#冰糖葫芦的做法图解2

步骤1

.准备草莓、山楂适量。
#冰糖葫芦的做法图解3

步骤2

将草莓山楂去蒂清洗干净。
#冰糖葫芦的做法图解4

步骤3

将取去蒂后的山楂草莓浸泡在加了盐巴的凉开水里30分钟。
#冰糖葫芦的做法图解5

步骤4

用竹签将草莓山楂串起来。
#冰糖葫芦的做法图解6

步骤5

平底锅内加入冰糖和水大火煮开，转小火慢慢煮。
#冰糖葫芦的做法图解7

步骤6

煮至糖浆粘稠，用筷子沾一下，能拉丝即可。
#冰糖葫芦的做法图解8

步骤7

糖浆熬好后，迅速将草莓山楂串放入锅内裹上糖浆。
#冰糖葫芦的做法图解9

步骤8

将裹好糖浆的草莓山楂串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。

冰糖葫芦的烹饪技巧


1.煮糖浆时，先大火煮开转小火。如果一直大火煮，糖浆会很快煮干并焦掉。2.煮糖浆时用细砂糖更好煮。3.也可以用蕃茄、金桔、猕猴桃来做冰糖葫芦。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

冰糖葫芦的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   冰糖葫芦的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜