黄桃苹果派


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黄桃苹果派的用料

主料

印度飞饼皮 三张

辅料

黄桃罐头 适量 黄桃罐头 适量
自制苹果酱 适量 自制苹果酱 适量

黄桃苹果派的做法

#黄桃苹果派的做法图解2

步骤1

将黄桃罐头切小丁控水。
#黄桃苹果派的做法图解3

步骤2

苹果去皮切小丁，用自制苹果酱拌好，以防止氧化。
#黄桃苹果派的做法图解4

步骤3

飞饼皮软化后略擀薄，放冰箱冷藏十分钟松弛，如果切的时候会粘，就放入冰箱冷冻一会，直到切的时候不会冻得太硬切断或者太软很粘（即方便操作）就可以操作了。
#黄桃苹果派的做法图解5

步骤4

去掉四边备用，中间切成一大一小的长方形。
#黄桃苹果派的做法图解6

步骤5

将小的一片四边涂好鸡蛋液，并将刚刚去掉的四边，切成细长条，粘在鸡蛋液位置
#黄桃苹果派的做法图解7

步骤6

放入黄桃丁及苹果丁，四个边再涂上鸡蛋液。
#黄桃苹果派的做法图解8

步骤7

将大的一片盖在上面，并用刀叉将四周按一圈，这样防止外漏。
#黄桃苹果派的做法图解9

步骤8

用刀子在上面切三刀，防止里面不熟。最后在表皮上涂上鸡蛋液。
#黄桃苹果派的做法图解10

步骤9

最后烤箱预热180度，中层上下火，25分钟即可。

黄桃苹果派的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 10   黄桃苹果派的做法步骤

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