两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿


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两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的用料

主料

新鲜火鸡腿 一个

辅料

大蒜 5瓣 大蒜 5瓣

配料

迷迭香 适量 迷迭香 适量
黄油 适量 黄油 适量
椒盐 适量

两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法

#两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法图解2

步骤1

材料备齐
#两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法图解3

步骤2

把火鸡腿上切五个切口，切面小，切深点。然后每个切口里塞上拍了的大蒜、百里香碎、新鲜的迷迭香、胡椒、黄油。然后半个洋葱切块顺着鸡腿皮的内层往里一点点塞，塞满为止。然后整腿撒上胡椒碎和椒盐，然后涂满橄榄油。
#两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法图解4

步骤3

上烤架，烤盘中倒入一些红酒。
#两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法图解5

步骤4

然后烤箱预热200度，上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了，就再加一些。
#两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法图解6

步骤5

然后烤箱预热200度，上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。
#两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的做法图解7

步骤6

然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了，就再加一些。

两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、平底锅

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