红色的鲜虾馄饨

“红曲粉买了一小袋，真的很好抗用呀！宝宝学校调面包饺子，用红曲粉、抹茶粉各调了一块面团。开家长会时发现红曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出来。今天自己家也调一块面团试试包馄饨的感觉。”
所属分类： 主食   家常菜   馄饨   午餐   晚餐  

红色的鲜虾馄饨的用料

主料

胡萝卜 50g 胡萝卜 50g
鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
面粉 500g

辅料

红曲粉 4克 红曲粉 4克
盐 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量

红色的鲜虾馄饨的做法

#红色的鲜虾馄饨的做法图解2

步骤1

面粉中加入红曲粉。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解3

步骤2

加入温水调成面团。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解4

步骤3

加入面粉擀成薄皮。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解5

步骤4

切出大小合适的馄饨皮。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解6

步骤5

猪肉虾仁香菇韭菜馅。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解7

步骤6

馄饨皮上加入适量的馅料。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解8

步骤7

向里转一下。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解9

步骤8

折叠到离变还有5mm为止。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解10

步骤9

两边按压住，封口。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解11

步骤10

捏两角向中间合拢，重叠。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解12

步骤11

包好的馄饨像元宝。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解13

步骤12

可以放入冰箱速冻，平铺后冻硬，再装入袋子中。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解14

步骤13

葱起末备用。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解15

步骤14

大头菜切丝备用。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解16

步骤15

胡萝卜切丝备用。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解17

步骤16

水烧开后加入鸡蛋，煮到定型。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解18

步骤17

加入馄饨大火煮。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解19

步骤18

馄饨浮起后加入大头菜和胡萝卜。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解20

步骤19

加入生抽
#红色的鲜虾馄饨的做法图解21

步骤20

加入适量盐。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解22

步骤21

加入葱花。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解23

步骤22

加入香油。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解24

步骤23

加入黑胡椒粉。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解25

步骤24

成品图。
#红色的鲜虾馄饨的做法图解26

步骤25

成品图

红色的鲜虾馄饨的烹饪技巧


1、猪肉中加入盐、味精、油、生抽搅拌均匀。2、虾仁中加入料酒、黑胡椒粉、葱姜拌匀。3、韭菜切末后加入油拌一下，不下汤后再和肉馅调匀。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

红色的鲜虾馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 26   红色的鲜虾馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜