芹菜鸡蛋炒河粉

“很简单的一道早餐，营养又健康，最近常吃芹菜呢，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害，真养生。”
所属分类： 小吃   常见菜式   闽菜   儿童   早餐  

芹菜鸡蛋炒河粉的用料

主料

河粉 200g

辅料

西芹 适量 西芹 适量

配料

油 适量 油 适量
酱油 适量

芹菜鸡蛋炒河粉的做法

#芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解2

步骤1

准备材料
#芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解3

步骤2

打散鸡蛋炒熟备用
#芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解4

步骤3

芹菜适当调味炒熟备用芹菜适当调味炒熟备用
#芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解5

步骤4

芹菜鸡蛋备用
#芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解6

步骤5

把河粉炒热，加入酱油等调味
#芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解7

步骤6

差不多的时候，加入芹菜鸡蛋就可上桌了

芹菜鸡蛋炒河粉的烹饪技巧


1.炒河粉的时候不用炒太久，本来就熟的容易碎2.备用的芹菜鸡蛋不用炒太熟 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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